愛しい日用品
デーツとは何か。自然の甘みで体に優しい食習慣
白砂糖の甘さに気だるさを感じる方に。デーツはGI値が低く食物繊維とミネラルが豊富な果実です。ドライ・シュガー・シロップ・シードコーヒーの4形態と、暮らしへの取り入れ方を紹介します。
デーツとは何か。自然の甘みで体に優しい食習慣
白砂糖の甘さに気だるさを感じる方に。デーツはGI値が低く食物繊維とミネラルが豊富な果実です。ドライ・シュガー・シロップ・シードコーヒーの4形態と、暮らしへの取り入れ方を紹介します。
ブリガ ローファー用シューツリーが体現する、英国の最大公約数。
甲の低いローファーには、その形に寄り添うシューツリーを。BOQで愛用するBRIGA(ブリガ)のローファー用シューツリーの設計と、専用タイプを選ぶ理由を紹介します。英国の名作を連想させるフォルムについても、店主の仮説として読み解きます。
ブリガ ローファー用シューツリーが体現する、英国の最大公約数。
甲の低いローファーには、その形に寄り添うシューツリーを。BOQで愛用するBRIGA(ブリガ)のローファー用シューツリーの設計と、専用タイプを選ぶ理由を紹介します。英国の名作を連想させるフォルムについても、店主の仮説として読み解きます。
クローブの3つの薬効と、今日からできる取り入れ方
日本では料理の脇役として知られるクローブ(丁子)ですが、欧米のウェルネス界では「次世代のスーパーフード」として大注目されています。抗酸化・抗炎症パワーを持つオイゲノール、血糖値アプローチ、天然の抗菌力という3つの薬効と、今日から始められる「クローブウォーター」の作り方をご紹介します。
クローブの3つの薬効と、今日からできる取り入れ方
日本では料理の脇役として知られるクローブ(丁子)ですが、欧米のウェルネス界では「次世代のスーパーフード」として大注目されています。抗酸化・抗炎症パワーを持つオイゲノール、血糖値アプローチ、天然の抗菌力という3つの薬効と、今日から始められる「クローブウォーター」の作り方をご紹介します。
革靴の靴底ケアに、なぜタピールを選ぶのか。自然派ブランドとの出会い
革靴の靴底をいたわるタピールのレザーソールオイル。東京・青山の靴磨き店での出会いから、BOQが取り扱いを始めた背景、天然原料へのこだわりまでを紹介します。革と長く付き合うための、急がないお手入れの話です。
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クラフトペッパーで料理をランクアップ|黒・白・赤の使い分けガイド
いつもの料理に、コショウの香りをひと工夫。黒・白・赤のコショウの味わいや料理への合わせ方、ミルで挽きたてを楽しむポイントをご紹介します。肉料理や魚料理、スープなど、毎日の食卓に取り入れるヒントをまとめました。
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革靴を磨く夜のひととき|サパトロブエノ ポリッシュブラシのある暮らし
週末の夜、静かな部屋でお気に入りの革靴を磨く時間。上質な天然木のハンドルと豚白毛が心地よく手に馴染み、義務だったお手入れが自分を慈しむ特別なひとときへと変わっていきます。
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