知ってほしいこと
食品添加物が多い日本。メーカーが使い続ける本当の理由
日本人は年間約3kgもの食品添加物を摂取していると言われています。日本やアメリカは認可数が世界トップクラスで、EUの数倍にのぼります。企業が添加物を使い続ける最大の理由は「消費者の要望」にありました。超加工食品の見分け方と、食の選択を変えるヒントを紹介します。
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フェアトレードの光と影。なぜ私たちは安さと認証マークだけで選ばないのか
「フェアトレード認証マーク」は本当に作り手を豊かにしているのか。欧州主導の制度の矛盾と、日本の職人が直面する低工賃の現実から、BOQが考える「顔の見える対価」の在り方をお伝えします。
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防水スプレーとPFASリスク。靴・古着ケアを見直すべき理由
防水スプレーに含まれるPFAS（有機フッ素化合物）は「永久に残る化学物質」と呼ばれ、健康リスクや環境汚染が世界で問題視されています。靴・古着ケアを見直すための実践的な対策と、BOQがフッ素入り防水スプレーをやめた理由を解説します。
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