スパイスのある暮らし– tag –

皆さんは「クローブ（丁子）」と聞いて、何を思い浮かべますか？ 「カレーに入れるスパイス？」「ハンバーグの臭み消し？」 日本ではお料理の脇役というイメージが強い...

皆さんは「クローブ（丁子）」と聞いて、何を思い浮かべますか？ 「カレーに入れるスパイス？」「ハンバーグの臭み消し？」 日本ではお料理の脇役というイメージが強い...