2026年6月– date –

皆さんは「クローブ（丁子）」と聞いて、何を思い浮かべますか？ 「カレーに入れるスパイス？」「ハンバーグの臭み消し？」 日本ではお料理の脇役というイメージが強い...

皆さんはご自身の「靴の裏」、つまり靴底をじっくりと眺めたり、お手入れしたりしたことはありますか？ 私たちは毎日、大地を踏みしめて歩いています。その衝撃や摩擦を...

ミエル・レーダーマン・ユケルスというアーティストが残した、「メンテナンス・アート」という思想に出会った。 彼女は1969年の宣言の中で、新しいものを生み出す「開発...

キッチンに立つとき、私たちの頭の中はいつも少しだけ急いでいるかもしれません。 「早く作らなきゃ」「美味しくできるかな」 そんなせわしない日常のノイズを、ふっと...