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最先端チョコで母の日にサプライズを!デルレイの「ルビーチョコレート コレクション」

2019年5月3日
デルレイ ルビーチョコレート コレクション

最先端チョコで母の日にサプライズを!
デルレイの「ルビーチョコレート コレクション」

美しく咲く赤やピンクの花を並べたようなチョコレートボックス。こちらは「ダーク」「ミルク」「ホワイト」に続く“第4のチョコレート”として、今話題の「ルビーチョコレート」を採用した、デルレイの2019年新作「ルビーチョコレート コレクション」です。
 

ルビーチョコレートの鮮やかなピンク色は “ルビーカカオ” と呼ばれるカカオ豆由来の色で、着色料は一切使われていません。味わいは、まろやかさのなかにほんのりとベリーのような酸味があり、カカオらしい香りとローストした深みのある風味も楽しめると好評です。チョコレート業界では80年ぶりの新顔であり、ピンク色のやさしい色合いもあって世界中のパティシエから注目されています。
 
デルレイのルビーチョコレートは3種類。いずれもフルーティーなフレーバーがきわだつなめらかなガナッシュと、ルビーチョコレートの香りとまろやかさがやさしくとけあっています。甘さと酸味のバランスがとれたさっぱりとした味わいは、母の日のギフトにもぴったり。
 

デルレイ ルビーチョコレート コレクション

左/ルビーチョコレートの中にハイビスカスやアップル、グレープなどのフレーバーティのガナッシュ入り
中/ルビーチョコレートとミルクチョコレートの中にパッションフルーツのガナッシュ入り
右/ルビーチョコレートの中にストロベリーのガナッシュ入り

 
 
見た目も美味しさも洗練されたルビーチョコレートは、一粒ごとに新しい感動と味わいに出会えること請け合いです。今年の母の日は感謝の気持ちとともに、サプライズのある至福のティータイムを贈ってみてはいかがでしょうか。
 
 

デルレイ ルビーチョコレート コレクション

ルビーチョコレートコレクション オーバル/スクエア 9個入り 各4,860円(税込)

 

デルレイ ルビーチョコレート コレクション

ルビーチョコレートコレクション オーバル/スクエア 6個入り 各3,240円(税込)

 

デルレイ ツイストルビー

ルビーチョコレートのシンプルなタブレット 2,160円(税込)

 
 

◎デルレイ銀座ショコラトリー、またはデルレイオンラインショップで数量限定で販売中。

 
 

デルレイ銀座ショコラトリー
東京都中央区銀座5-9-19 銀座MCビル1F
TEL.03-3571-5200
営業時間:11:00~20:00

 
 

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