母への愛にあふれるジャン＝ポール・エヴァンの「母の日コレクション」発売中

 
ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HÉVIN）の「2019 母の日コレクション」が、5月12日（日）まで、ジャン＝ポール・エヴァンブィックとオンラインブティックで販売中。
 
「2019 母の日コレクション」には、ハートを大胆にちりばめたガトー「ガトー フェット デ ママン」をはじめ、母の日限定の新作ボンボンショコラにピンクのハートが可愛い「クール レ ローズ」と感謝のメッセージを添えた「メルシー」の2作、そしてカーネーションも思わせる深紅のケーキ「ガトー ドゥ ヴォワヤージュ ママン」が登場。エヴァンが思い描いた“母への愛情” をハートにあふれたコレクションで表現しています。今年の母の日はショコラとともに、愛と夢を感じる一時も贈ってみてはいかがでしょうか。
 
 

「ガトー フェット デ ママン」はヴェネズエラ産カカオのムースと甘酸っぱいフランボワーズのジュレを重ねたケーキ。ソフトでなめらかな中に瑞々しさも広がり、軽い口当たりに仕上げられています。目を引くのはハート型のチョコレートとジューシーなパートドゥフリュイのデコレーション。プリティな雰囲気と洗練されたカラーリングが味わいをより引き立てます。
 

ガトー フェット デ ママン 5,400円（税込）
※5月10日(金)発売。4月24日（水）～5月9日（木）まで予約受付。
※予約の受取りは5月10日（金）～5月12日（日）

 
 
 
「クール レ ローズ」は、淡いピンク色のハート型ボンボンショコラ。サクサクとした食感のフィヤンティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ入り。「メルシー」は、パッションフルーツにオレンジフラワーウォーターを加えた爽やかで香り高いガナッシュのショコラ。
 

右／クール レ ローズ 、左／メルシー　各454円（税込）

 
 
 
母の日限定の詰合せ「カーヴ ア ショコラ 9個入 ママン」は、期間限定ショコラ「クール レ ローズ」と「メルシー」を含む、ボンボンショコラの詰合せ。
 

カーヴ ア ショコラ 9個入 ママン　3,720円（税込）

 
 
 
ジャン＝ポール・エヴァンの定番焼き菓子、ショコラとアーモンドの香り豊かな「キト」とショコラの詰合せも。
 

コフレ ママン　5,172円（税込）

 
 
 
遠方の贈り物には冷凍配送専用のケーキがおすすめ。カーネーションを思わせる深紅を纏った「ガトー ドゥ ヴォワヤージュ ママン」は、フランボワーズ風味のシロップを染み込ませたビスキュイとガナッシュを重ねています。はっとするほど美しい大人のオーラが漂うケーキです。
 

ガトー ドゥ ヴォワヤージュ ママン　5,206円（税込）