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ショコラとキャラメルの濃厚な味わい。「アンリ・ルルー」から冷たい新作スイーツ登場

2018年7月4日
アンリ・ルルー

ショコラとキャラメルの濃厚な味わい
「アンリ・ルルー」から冷たい新作スイーツ登場

 
フランス・ブルターニュのショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」から新登場した「クレーム・ショコラ」「クレーム・キャラメル・サレ」は、カカオやキャラメルの奥深い味わいを堪能する贅沢なスイーツ。
 
「クレーム・ショコラ」は、南米産のカカオマスから作られた2種類のチョコレートを使用し、コクのある濃厚な味わいのショコラクレームに甘さ控えめのホイップクリームの組み合わせで、口の中にカカオの香りが広がります。一方「クレーム・キャラメル・サレ」は自家製キャラメリエが使用され、キャラメルの少しビターな香ばしさに、甘みを引き立てるゲランドの塩がきいています。ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」ならではの、甘さだけではない奥深いキャラメルの味わいが魅力です。

 

アンリ・ルルー

(左)クレーム・ショコラ、(右)クレーム・キャラメル・サレ 各450円(税別)/個

 
 
この「クレーム・ショコラ」と「クレーム・キャラメル・サレ」は、7月4日(水)より伊勢丹新宿店で販売されます。ひんやりとなめらかな口どけは、暑い季節におすすめ。 自分へのごほうびスイーツとして、また、大切な人へのギフトにいかがでしょうか。
 
 

- 取扱い店舗 -
伊勢丹新宿店
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階=カフェ エ シュクレ
TEL.03-3352-1111(大代表)

 
 
 

アンリ・ルルー

 
 

なお、7月4日(水)~8月31日(金)(予定)の期間限定で「クレーム・プラリネ エピス」も販売。こちらはアーモンド、ヘーゼルナッツのプラリネをベースにヴァニラで香り付けしたクレームは、ナッツ好きにはたまらない、香ばしくコクの深い味わい。風味豊かな6種のスパイスが効いたクッキーとともに、2つの素材感と香りを楽しめる一品です。450円(税別)/個

 
 

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